JURNAL NGAWI
– Jika Anda berada di Ponorogo, pastikan tidak melewatkan kesempatan menikmati es dawet legendaris dari Jabung. Selain memberikan sensasi segar, minuman ini juga mengandung kisah serta warisan budaya yang istimewa.
Berikut adalah 5 informasi seru tentang Es Dawet Jabung yang akan membuatmu ingin mencobanya ketika berlibur di Ponorogo.
1. KeaslianNama dan Tempat
Istilah \”Dawet Jabung\” ditujukan kepada minuman tradisional ini berdasarkan nama desa asalnya yaitu Desa Jabung, yang terletak di Kecamatan Mlarak, Kabupaten Ponorogo. Daerah tersebut populer karena menjadi pusat produksi dawet unik yang sudah lama diproduksi dan diedarkan oleh masyarakat setempat. Ciri khas serta rasa otentik produk ini selalu dilestarikan sampai saat ini.
2. Kemudahan Akses Menuju Tempat
Desa Jabung sangat terjangkau karena lokasinya berada pada rute utama ke arah Kota Ponorogo dari Trenggalek atau Madiun. Apabila Anda melintasi Universitas Darussalam Gontor, nanti akan menemukan banyak warung di tepi jalan yang menyediakan Es Dawet Jabung. Sangat praktis dan tidak merepotkan!
3. Keunikan dan Kesahihan dalam Citarasanya
Es Dawet Jabung Ponorogo terbuat dari cendol dengan bahan dasar tepung aren atau sagu, kemudian disiram dengan santan pekat serta sirup gula merah. Ditambahkan pula tape ketan hitam untuk menciptakan rasa asam-manis-gurih yang harmonis. Minuman ini sangat fresh dan ideal dinikmati saat cuaca panas di tengah hari.
4. Cara penyajian unik tradisional
Pembagian Es Dawet Jabung punya peraturan khusus yang dipegang oleh warga lokal. Biasanya dawet ini dilayani dalam sebuah mangkuk mini bersama dengan tatakan bernama lepek. Berdasarkan adat istiadat, konsumen cuma bisa ambil mangkuknya; kalau sampai pegang lepeknynya berarti mereka harus nikah sama orang jualannya! Keren kan begimana?
5. Harga Merakyat
Walaupun mempunyai cita rasa unik dan nilai budaya yang tinggi, harga Es Dawet Jabung tetap terjangkau, yaitu sekitar Rp4.000 untuk satu porsi. Tidak mengherankan apabila minuman ini menjadi incaran banyak turis serta penduduk setempat tiap hari.
Dawet Jabung tak hanya merupakan minuman untuk menghilangkan rasa haus, tetapi juga menjadi elemen penting dalam warisan budaya Ponorogo. Keunikan rasanya serta cara menyajinya menjadikannya spesial dan patut dinikmati oleh setiap orang yang datang ke kota Reog ini. ***